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De una Mujer a las Mujeres
02.03.2010 17:39:14

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De una Mujer para las Mujeres


Si ALGUNA está de bajón, recuerde que:

Somos el sexo lindo.
Sentarse con las piernas cruzadas no duele.
Si resolvemos ejercer profesiones predominantemente masculinas somos pioneras.
Si ellos deciden ejercer profesiones predominantemente femeninas, son gays.
Nuestra inteligencia es comparable a la de cualquier hombre... y nuestra apariencia es mejor.
Si matamos a alguien y probamos que fue durante el síndrome pre-menstrual es un atenuante.
Nuestro cerebro tiene la misma capacidad que el de los hombres. Aunque tengamos 6 billones de neuronas menos... o sea nuestras neuronas son más eficientes.
Somos capaces de prestar atención a varias cosas al mismo tiempo.
Siempre sabemos dónde están las medias.
La mujer del presidente es llamada "primera dama".
El marido de la presidenta es un cero a la izquierda, aunque sea de derecha.
Si nos casamos con el heredero al trono, seremos reinas.
Si un hombre se casa con la heredera al trono, será el marido de la reina.
Si somos traicionadas, somos víctimas... si nosotras traicionamos, ellos son cornudos.
En definitiva, nosotras decidimos cuántos hijos tener.
Sentimos al bebé moverse adentro.
Los chicos siempre dicen mamá primero.
Siempre sabemos que el hijo es propio.
Tenemos meses por licencia de maternidad.
El examen ginecológico es más agradable que el examen de próstata.
Somos monogámicas... ¡aunque sea necesario probar varios hombres hasta encontrar alguno que valga la pena...!
Siempre estamos presentes en el nacimiento de nuestros hijos.
Somos las divas del casamiento.
Alguien alguna vez oyó hablar de un "musso inspirador"
Vivimos más.
Somos más resistentes al dolor y a las infecciones.
Tenemos menos problemas cardiacos.
Tenemos prioridad para los botes salvavidas.
Somos más sensibles.
Tenemos un día internacional.
¡Realmente somos maravillosas!

Desconocido

 



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Belleza
13.02.2010 05:33:10

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Consejos para estar Bella


Para labios atractivos: habla con palabras amables.

Para ojos adorables: busca lo bueno en las personas.

Para una figura esbelta: comparte tu comida con el hambriento.

Para un cabello hermoso: deja que un niño pase sus dedos a través de ellos una vez al día.

Para el porte: camina con el conocimiento de que nunca caminarás sola.

Las personas, aun más que las cosas, tienen que ser reafirmadas, renovadas, revitalizadas, reclamadas y redimidas. Nunca pases por encima de nadie.

Recuerda, si alguna vez necesitas una mano que te ayude la encontrarás al final de tu propio brazo.

A medida que envejeces, descubrirás que tienes dos manos, una para ayudarte, la otra para ayudar a los demás.

La belleza de una mujer no está en las ropas que usa, la figura que ella tiene, o la forma que peina su pelo.

La belleza de una mujer debe verse en el interior de sus ojos, porque esa es la puerta al corazón, el lugar donde habita el amor.

La belleza de una mujer no está en su rostro, pero la verdadera belleza en una mujer está reflejada en su alma.

Es el cuidado que amorosamente da, la pasión que ella muestra, y la belleza de una mujer sólo crece con el pasar de los años.


Autor: Audrey Hepburn



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Carta a los Reyes Magos
06.01.2010 06:34:08

DULCI

 

Carta a los Reyes Magos


Queridos Reyes Magos:

Este año no quiero pediros que me traigáis nada, sólo quiero pediros que no me quitéis lo que tengo: mi familia, mis amigos, mis seres queridos, sin los cuales la vida estaría apagada, como el más triste fogón de una cocina sin alma.

No me quitéis el calor del cariño, del amor, de la pasión por la vida, no me quitéis a aquellos con los que comparto día a día todas estas emociones, con quienes río y lloro, trabajo y descanso, con quienes discuto, para luego reconciliarme en un estrecho abrazo.

No me quitéis la risa, ingrediente esencial de la vida, la capacidad de reírme de mí misma y de conseguir transformar una situación tensa en divertida, y a las personas que me han ayudado a lograrlo.

No me quitéis el placer de hacer regalos, que es casi mayor que el de recibirlos, el placer de pensar en una persona querida mientras compro o preparo con amor un regalo para ella.

No me quitéis la sensibilidad ante el dolor, la capacidad para compartir los momentos difíciles de los demás, escuchando simplemente, sin necesidad de dar consejos.

No me quitéis a los niños, no me quitéis su mirada limpia llena de curiosidad, su candidez, su ilusión por todo lo que les rodea.

No me quitéis esos ratos maravillosos ante una taza de café, esos desayunos compartidos, esas charlas en familia o con amigos, compartiendo la vida, con todo lo bueno y todo lo malo.

No me quitéis la ilusión de seguir aprendiendo, admitiendo y corrigiendo mis errores y acumulando experiencia.

No me quitéis los amaneceres brumosos, las cálidas puestas de sol y las noches estrelladas, la paz del campo, el bullicio de los días de fiesta y la quietud del hogar en días tranquilos.

No me quitéis la visita de amigos lejanos, sus cartas, sus mensajes, sus recuerdos. Algunos de estos amigos han llegado a mi vida a través de la fría pantalla del ordenador, que ha servido de puente para descubrir muchos sentimientos afines, especialmente en materia culinaria. Así, he tenido el placer de conocer a Koldo Royo y a Mercedes Palmer y de colaborar en esta web, he conocido a algunos de los amigos del foro y del chat, he conocido a José Ramón Zueco, con quien he compartido gratísimas experiencias gastronómicas, la última de las cuales se ha visto plasmada en nuestro libro “Cocinar es Divertido”. Ellos, y muchos otros más, algunos todavía "virtuales", se encuentran ahora entre mis mejores amigos.

Pero, sobre todo, no me quitéis mis pucheros, mis fogones, mi delantal, mi cocina. Mi ilusión por preparar platos para mis seres queridos, mi afán por experimentar cosas nuevas, nuevos sabores, nuevas texturas. Mi ilusión por compartir mis sensaciones y todo lo que la cocina me inspira, por transmitir mi pasión a los más jóvenes, mis hijos, mis sobrinos, mis alumnos.

No me quitéis la inmensa satisfacción de saborear un plato que han aprendido a hacer conmigo, el placer de recibir su amor y su cariño transformado en guiso o en pastel.

No me quitéis los aromas que escapan de los pucheros, del horno, las salsas, los asados y muy especialmente los postres. El aroma que desprende un pastel de chocolate en el horno y que invade cada rincón de la casa o el de la mermelada que borbotea, la contemplación de una translúcida y temblorosa jalea, el sabor y la textura cremosa de un delicioso helado recién hecho o el dulce crujir de unas galletas caseras.

Pero, de entre tantos y tantos platos, pocas cosas son comparables a las sensaciones que proporciona una reconfortante sopa en los fríos días de invierno. Nada más levantar la tapa del puchero, su aroma nos embriaga y nos promete sabores intensos, luego, en la cuchara y en el paladar, la promesa se hace realidad y todo nuestro ser se llena de una dulce sensación de felicidad, de calor y de bienestar. Cualquier sopa, por sencilla que sea, si está preparada con mimo y amor, se convierte en un gran plato que nos devuelve la energía y el calor perdidos, ante el cual surgen conversaciones cálidas, emociones compartidas, y nos sentimos orgullosos de haberlo logrado con unos pocos ingredientes sin grandes pretensiones, pero a los que añadimos uno esencial: el Amor.

Espero que os guste la sopa que dejo preparada para vosotros junto a mi carta.

 

Encontrado en la red

 



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montse
Los obstáculos
02.12.2009 17:05:57

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Voy andando por un sendero.

Dejo que mis pies me lleven.

Mis ojos se posan en los árboles, en los pájaros, en las piedras. En el horizonte se recorta la silueta de una ciudad. Agudizo la mirada para distinguirla bien. Siento que la ciudad me atrae.

Sin saber cómo, me doy cuenta de que en esta ciudad puedo encontrar todo lo que deseo. Todas mis metas, mis objetivos y mis logros. Mis ambiciones y mis sueños están en esta ciudad. Lo que quiero conseguir, lo que necesito, lo que más me gustaría ser, aquello a lo cual aspiro, o que intento, por lo que trabajo, lo que siempre ambicioné, aquello que sería el mayor de mis éxitos.

Me imagino que todo eso está en esa ciudad. Sin dudar, empiezo a caminar hacia ella. A poco de andar, el sendero se hace cuesta arriba. Me canso un poco, pero no me importa. Sigo. Diviso una sombra negra, más adelante, en el camino. Al acercarme, veo que una enorme zanja me impide mi paso. Temo… dudo.

Me enoja que mi meta no pueda conseguirse fácilmente. De todas maneras decido saltar la zanja. Retrocedo, tomo impulso y salto… Consigo pasarla. Me repongo y sigo caminando.

Unos metros más adelante, aparece otra zanja. Vuelvo a tomar carrera y también la salto. Corro hacia la ciudad: el camino parece despejado. Me sorprende un abismo que detiene mi camino. Me detengo.

Imposible saltarlo.

Veo que a un costado hay maderas, clavos y herramientas. Me doy cuenta de que está allí para construir un puente. Nunca he sido hábil con mis manos… Pienso en renunciar. Miro la meta que deseo… y resisto.

Empiezo a construir el puente. Pasan horas, o días, o meses. El puente está hecho. Emocionado, lo cruzo. Y al llegar al otro lado… descubro el muro. Un gigantesco muro frío y húmedo rodea la ciudad de mis sueños…

Me siento abatido… Busco la manera de esquivarlo. No hay caso. Debo escalarlo. La ciudad está tan cerca…

No dejaré que el muro impida mi paso.

Me propongo trepar. Descanso unos minutos y tomo aire…

De pronto veo, a un costado del camino un niño que me mira como si me conociera. Me sonríe con complicidad.

Me recuerda a mí mismo… cuando era niño. Quizás por eso, me animo a expresar en voz alta mi queja: -¿Por qué tantos obstáculos entre mi objetivo y yo?.

El niño se encoge de hombros y me contesta: -¿Por qué me lo preguntas a mí?.

Los obstáculos no estaban antes de que tú llegaras… Los obstáculos los trajiste tú

Los obstáculos – Jorge Bucay



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montse
El mundo en miniatura
22.11.2009 18:11:44

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El Mundo en Miniatura
 

Si pudiésemos reducir la población de la Tierra a una pequeña aldea de exactamente 100 habitantes, manteniendo las proporciones existentes en la actualidad, seria algo como esto:

Habría

57 asiáticos.
21 europeos.
14 personas del hemisferio oeste (tanto norte como sur)

 y 8 africanos.
 
También

52 serían mujeres, 48 hombres.
70 no serían blancos, 30 serían blancos.
70 no cristianos, 30 cristianos.
89 heterosexuales, 11 homosexuales.
6 personas poseerían el 59% de la riqueza de toda la aldea y los 6 (si 6 de 6) serían norteamericanos.
80 vivirían en condiciones infrahumanas.
70 serían incapaces de leer.
50 sufrirían de malnutrición.
1 persona estaría a punto de morir;

 1 bebe estaría a punto de nacer.
Solo 1 (si, solo 1) tendría educación universitaria. En esta aldea habría 1 persona con ordenador.
Al analizar nuestro mundo desde esta perspectiva tan comprimida es cuando se hace más aparente la necesidad de aceptación, entendimiento, tolerancia y educación.

Otras cuestiones para reflexionar
Si te has levantado esta mañana con más salud que enfermedad, entonces eres más afortunado que los millones de personas que no sobrevivirán esta semana.

Si nunca has experimentado los peligros de la guerra, la soledad de estar encarcelado, la agonía de ser torturado o las punzadas de la inanición, entonces estás por delante de 500 millones de personas.

Si puedes acudir a la iglesia sin temor a ser humillado, arrestado, torturado o muerto... entonces eres más afortunado que 3.000 millones de personas en el mundo.

Si tienes comida en la nevera, ropa en el armario, un techo sobre tu cabeza y un lugar donde dormir, eres más rico que el 75% de la población mundial.

Si guardas dinero en el banco, en tu cartera y tienes algunas monedas en el cajón... ya estás entre el 8% más rico de este mundo.

Si tus padres aún viven y están casados... eres una persona MUY rara.

Si puedes leer este mensaje, acabas de recibir una doble bendición, eres mucho más afortunado que los más de 2.000 millones de personas en este mundo que no pueden leer.

Autor: Desconocido



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¿Que pasaría?
22.11.2009 18:01:52

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Qué pasaría…
 

¿Qué pasaría... si un día despertamos dándonos cuenta de que somos mayoría?

¿Qué pasaría si de pronto una injusticia, solo una, es repudiada por todos, todos los que somos, todos, no unos, no algunos, sino todos?

¿Qué pasaría si en vez de seguir divididos nos multiplicamos, nos sumamos y restamos al enemigo que interrumpe nuestro paso?

¿Qué pasaría si nos organizáramos y al mismo tiempo enfrentáramos sin armas, en silencio, en multitudes, en millones de miradas la cara de los opresores, sin vivas, sin aplausos, sin sonrisas, sin palmadas en los hombros, sin cánticos partidistas, sin cánticos?

¿Qué pasaría si yo pidiese por vos que estás tan lejos, y vos por mí que estoy tan lejos, y ambos por los otros que están muy lejos y los otros por nosotros aunque estemos lejos?

¿Qué pasaría si el grito de un continente fuese el grito de todos los continentes?

¿Qué pasaría si pusiésemos el cuerpo en vez de lamentarnos?

¿Qué pasaría si rompemos las fronteras y avanzamos y avanzamos y avanzamos y avanzamos?

¿Qué pasaría si quemamos todas las banderas para tener solo una, la nuestra, la de todos, o mejor ninguna porque no la necesitamos?

¿Qué pasaría si de pronto dejamos de ser patriotas para ser humanos?

¿No sé... me pregunto yo... qué pasaría?

 Mario Benedetti



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El nacimiento del arco iris
15.11.2009 18:33:49

Imagenretotoadies

El Nacimiento del Arco Iris


Hace mucho, mucho tiempo, en la espesa selva verde esmeralda habitaban unos pequeños animalitos que provocaban la admiración de todos aquellos que tenían la suerte de poder verlos. Eran siete magníficas mariposas, todas diferentes, pero cada una con sus alas pintadas de un color brillante y único. Su belleza era tal, que las flores de la selva se sentían opacadas cada vez que las mariposas revoloteaban su alrededor.

Eran inseparables, y cuando recorrían la selva parecían una nube de colores, deslumbrante y movediza. Pero un día, una de ellas se hirió con una aguda espina y ya no pudo volar con sus amigas. El resto de las mariposas la rodeo, y pronto comprendieron que la profunda herida era mortal. Volaron hasta el cielo para estar cerca de los dioses y, sin dudarlo, ofrecieron realizar cualquier sacrificio con tal de que la muerte de su amiga no las separara. Una voz grave y profunda quebró el silencio de los cielos y les preguntó si estaban dispuestas a dar sus propias vidas con tal de permanecer juntas, a lo que todas contestaron afirmativamente.

En ese mismo instante fuertes vientos cruzaron los cielos, las nubes se volvieron negras, y la lluvia y los rayos formaron una tormenta como nunca se había conocido. Un remolino envolvió a las siete mariposas y las elevó más allá de las nubes. Cuando todo se calmó y el sol se disponía a comenzar su trabajo para secar la tierra, una imponente curva luminosa cruzó el cielo, un arco que estaba pintado con los colores de las siete mariposas, y que brillaba gracias a las almas de estas siete amigas que no temieron a la muerte con tal de permanecer juntas.

Encontrado en la red



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Palabras caídas
08.11.2009 07:48:55

Palabras caídas

 Era tiempo de lluvias. Llovían palabras y palabras sin cesar. Como copos de nieve, las palabras pintaban un paisaje único, atractivo, que atrapaba la atención de las personas. Una montaña de palabras cubrió a la gente. Miles de manos revolvían buscando la palabra más bella, la palabra que los hiciera sentir mejor, la palabra mágica que lograra hacerlos lucir como seres maravillosos ante los ojos de los demás. Esa búsqueda los enloquecía, alteraba sus comportamientos. Se los veía como pirañas haciendo burbujear la superficie del agua con su implacable ansiedad de poseer esa palabra. Eran depredadores hambrientos de fama y arrasaban con lo que se les interponía a su paso. Hubo quien atrapó la palabra AMOR, otro la palabra BONDAD, otro la palabra SABIDURÍA. Muchos quisieron ostentar la palabra JUSTICIA y se trabaron en cruenta lucha, destrozando a sus contrincantes hasta que al fin alguien se la apropió. Lo mismo aconteció con la palabra CARIDAD, COMPRENSIÓN, SOLIDARIDAD, PAZ, FRATERNIDAD, COMPASIÓN, LIBERTAD.
Cuando los más fuertes y hábiles, consiguieron su palabra favorita el suelo quedó plagado de gente malherida que gemía y se retorcía del dolor. Éstos tuvieron que conformarse con los DESPUES, ALGUIEN, PODRÉ, QUIZÁS, MAÑANA, AYER, TARDE, FUTURO, AYUDÁME, MÍRAME, ESCÚCHAME, DOLOR, FURIA, RENCOR, LUCHA, HAMBRE, SED, FRÍO, INTEMPERIE, IGNORANCIA, IMPOTENCIA, SILENCIO, SOLEDAD, ENFERMEDAD, DESCONSUELO, DESESPERACIÓN…
Después se organizó un grandioso desfile, donde los fuertes y hábiles lucieron su palabra ante el resto de la gente. Muchos aplaudieron los discursos de aquellas maravillosas personas poseedoras de las palabras más bellas, convencidos de que ahora todo sería diferente.
Todo fue presenciado desde un rincón por un grupo de niños que vieron todo lo sucedido.
Ellos no aplaudieron. Sabían que solamente se trataba de palabras. Ellos siguieron esperando la verdadera lluvia. El aguacero de acciones.

 Autor desconocido para mi



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Vestiduras
08.11.2009 07:14:34

Vestiduras

Cierto día Belleza y Fealdad se encontraron a orillas del mar. Y se dijeron:
-Bañémonos en el mar.
Entonces se desvistieron y nadaron en las aguas. Instantes más tarde Fealdad regresó a la costa y se
vistió con las ropas de Belleza, y luego partió.
Belleza también salió del mar, pero no halló sus vestiduras, y era demasiado tímida para quedarse
desnuda, así que se vistió con las ropas de Fealdad. Y Belleza también siguió su camino.
Y hasta hoy día hombres y mujeres confunden una con la otra.
Sin embargo, algunos hay que contemplan el rostro de Belleza y saben que no lleva sus vestiduras.
Y algunos otros que conocen el rostro de Fealdad, y sus ropas, no lo ocultan a sus ojos.

Khalil Gibran



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Bocas del tiempo
22.10.2009 20:03:14

Bocas del tiempo

 

"Hace unos cuatro mil quinientos millones de años, año más, año menos,
una estrella enana escupió un planeta, que actualmente responde al
nombre de Tierra. Hace unos cuatro mil doscientos millones de años,
la primera célula bebió el caldo del mar, y le gustó, y se duplicó
para tener a quién convidar el trago. Hace unos cuatro millones
y pico de años, la mujer y el hombre, casi monos todavía, se alzaron
sobre sus patas y se abrazaron, y por primera vez tuvieron la alegría
y el pánico de verse, cara a cara, mientras estaban en eso.
Hace unos cuatrocientos cincuenta mil años, la mujer y el hombre
frotaron dos piedras y encendieron el primer fuego, que los ayudó
a pelear contra el miedo y el frío. Hace unos trescientos mil años,
la mujer y el hombre se dijeron las primeras palabras, y creyeron que
podían entenderse. Y en eso estamos, todavía: queriendo ser dos,
muertos de miedo, muertos de frío, buscando palabras."

Eduardo Galeano.



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montse
Instrucciones para dar cuerda a un reloj
22.10.2009 19:48:11

Instrucciones para dar cuerda a un reloj


 
Piensa en esto: cuando te regalan un reloj te regalan un pequeño infierno florido, una cadena de rosas, un calabozo de aire. No te dan solamente el reloj, que los cumplas muy felices y esperamos que te dure porque es de buena marca, suizo con áncora de rubíes; no te regalan solamente ese menudo picapedrero que te atarás a la muñeca y pasearás contigo. Te regalan -no lo saben, lo terrible es que no lo saben-, te regalan un nuevo pedazo frágil y precario de ti mismo, algo que es tuyo pero no es tu cuerpo, que hay que atar a tu cuerpo con su correa como un bracito desesperado colgándose de tu muñeca. Te regalan la necesidad de darle cuerda todos los días, la obligación de darle cuerda para que siga siendo un reloj; te regalan la obsesión de atender a la hora exacta en las vitrinas de las joyerías, en el anuncio por la radio, en el servicio telefónico. Te regalan el miedo de perderlo, de que te lo roben, de que se te caiga al suelo y se rompa. Te regalan su marca, y la seguridad de que es una marca mejor que las otras, te regalan la tendencia a comparar tu reloj con los demás relojes. No te regalan un reloj, tú eres el regalado, a ti te ofrecen para el cumpleaños del reloj.

Julio Cortázar, Cuentos Completos 1996.




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